Ernährung
Was sind Suffizienzpraktiken bei der Ernährung?
Suffizienz in der Ernährung zielt auf einen wertschätzenden Umgang mit Lebewesen bei der Lebensmittelproduktion, die Verwendung von Lebensmitteln mit kurzen Lieferwegen und Lagerzeiten, eine gesundheitsorientierte Ernährungsweise unter Einhaltung planetarer ökologischer Grenzen und die Vermeidung von Lebensmittelabfällen auf der gesamten Wertschöpfungskette.
So funktioniert der Suffizienz-Check Ernährung:
Geben Sie Ihre derzeitigen Ernährungsgewohnheiten und Ihren Umgang mit Lebensmitteln ein
Vergleichen Sie Ihren ökologischen Fußabdruck mit Durchschnittswerten anhand der Auswertung.
Lernen Sie suffizienz-Optionen für Ihre Ernährung kennen.
Erhalten Sie individuelle Ergebnisse für die unterschiedlichen Optionen.
Informieren Sie sich weiterführend.